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吃决定健康,改掉不规律、不科学的饮食习惯

2019-04-08 16:53 作者:admin

我从接诊的众多病人中,发现了一个惊人的相似现象,那就是他们大都饮食不规律、不科学,并且不仅年轻人这样,中老年人也有这种趋势。

当然,这也有社会因素,不仅仅是个人原因。现在社会竞争越来越大,人到中年,压力自然也与日俱增,加之工作紧张,缺乏运动,生活饮食不规律,食用高脂肪食物较多,就很容易造成高血脂。而中老年人高血脂的形成,其实也是长期饮食营养不合理,以及不注意适度运动所导致的。为防患于未然,高血脂的预防应该从青年时做起,从培养良好的饮食习惯开始。

那么,我们又该怎么做才能培养自己良好的饮食习惯,从而达到预防高血脂等心脑血管疾病发生的目的呢?

首先就是要保持热量均衡分配。不要对某些食物“无动于衷”,也不要对某些食物“亲密无间”,切忌偏食、暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。每逢节日,医院肠胃科接诊的病人就会成几十倍地增长,医院犹如火车站售票窗口一样“繁荣”,这都是暴饮暴食的结果,对于高血脂病人来说,暴饮暴食绝对是一大忌讳。

前些天一次公司职员体检中,一位刚刚27岁的小伙子把手往抽血台 上一放,针管抽出来的血液,让众人开眼了——他的血分成两层,有一半是油。抽血变成了抽脂,小伙子目瞪口呆,哭笑不得,在场的医生也是一脸的无奈。

当我问及他最近一段时间的饮食与生活习惯之后,才恍然大悟。原来在世界杯期间,作为铁杆球迷的他在外吃夜宵、喝啤酒的频率猛增,吃了10多天后,肚子不舒服了,借这次体检也想看看自己出了什么毛病。结果抽出的血经化验后,确诊得了胰腺炎,血脂浓度竟然是正常人的8倍。

其实作为医生,对于那样的血液,都已经见怪不怪,看得“麻木不仁”了。上面脂肪下面血这样的状况,最近几年越来越多,以“三高”、肥胖人群居多,其实造成这样结果的原因,正是人们的饮食结构问题。

对于有同样情况的患者,我希望你一定要引起重视。因为单纯的高血脂还不可怕,可怕的是高血脂导致的高血压、糖尿病,甚至脂肪肝、胆石症、胰腺炎等疾病,它们才是最可怕的。

另外,现在的人吃饭讲究精,讲究细,认为这样才是最好的、最有营养的。在这里我要很明确地告诉你:这种思维观念是错误的!日常饮食中的主食应该以谷类为主,粗细搭配。细粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。同时适当地增加豆类食品,提高蛋白质利用率,以干豆计算,平均每日应该摄入30克以上,豆腐干的话,应该摄入45克,豆腐的话,摄入75-150克就可以了。这样的膳食结构,才是比较科学合理的。

最后值得一提的是,现在出现的一种绿色无毒无副作用的保健品——水苏糖,它在人体内可以防止脂肪类物质在肠道的过分吸收,降低低密度蛋白合成,从而能有效防治高血脂,所以我向大家推荐它。

总的来说,预防高血脂的饮食主要是要以清淡为主,平时要注意多喝水。只有养成良好的饮食习惯,才能尽最大的可能预防高血脂,保持自己的身体健康。

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